엄나무순 효능, 엄나무순 채취시기부터 요리법까지
목차엄나무순이란?엄나무순의 효능엄나무순의 부작용엄나무순 채취시기엄나무순 손질법 및 삶는법엄나무순 보관방법엄나무순 먹는방법엄나무순 요리방법 3가지1. 엄나무순이란?엄나무순은 두릅나무과에 속하는 엄나무의 어린 순을 말합니다. 봄철에 채취할 수 있는 대표적인 산나물 중 하나로, ‘개두릅’이라고도 불리며, 쓴맛과 독특한 향, 고소한 식감이 특징입니다. 엄나무는 약용으로도 쓰이며, 순 외에도 줄기와 뿌리껍질이 한방에서 해열, 소염제로 활용됩니다.2. 엄나무순 효능(1) 간 기능 개선 및 해독 작용엄나무순에는 간 해독을 돕는 사포닌, 플라보노이드 성분이 함유되어 있어, 간 기능 개선과 해독에 도움이 됩니다.(2) 항염 및 진통 작용민간요법에서는 관절염, 근육통, 신경통 완화에 효과가 있는 것으로 전해지며, 이는 항..
췌장이 안좋을때 나타나는 증상, 췌장에 좋은 음식 10가지
목차췌장이란 어떤 기관인가?췌장이 안좋다는 것은 어떤 상태인가?췌장이 안좋을 때 나타나는 증상췌장에 좋은 음식 10가지1. 췌장이란 어떤 기관인가?췌장은 위장 뒤쪽, 복부 깊숙한 곳에 위치한 길쭉한 기관으로, 소화와 혈당 조절이라는 두 가지 중요한 기능을 수행합니다.외분비 기능: 췌액(소화효소)을 분비하여 지방, 단백질, 탄수화물의 소화를 돕습니다.내분비 기능: 인슐린과 글루카곤 같은 호르몬을 분비해 혈당을 조절합니다.췌장이 손상되면 이 두 기능이 모두 저하되므로, 소화 장애나 당뇨병 등 여러 가지 문제로 이어질 수 있습니다.2. 췌장이 안 좋다는 것은 어떤 상태인가?췌장 기능이 저하된 상태는 급성 또는 만성 췌장염, 췌장암, 췌장 낭종 등으로 나타납니다. 가장 흔한 원인은 과음, 담석, 고지방식이며, ..
간수치가 높으면 나타나는 증상, 간에 좋은 음식 10가지
목차간수치란 무엇인가?간수치가 높다는 것은 무슨 의미인가?간수치가 높으면 나타나는 증상간에 좋은 음식 10가지1. 간수치란 무엇인가?간수치는 혈액검사를 통해 측정되는 간 효소 수치를 말합니다. 대표적인 지표로는 AST(GOT), ALT(GPT), γ-GTP가 있으며, 이들은 간세포가 손상되었을 때 혈중으로 유출되어 수치가 높아집니다.AST(GOT): 심장, 간, 근육 등 다양한 조직에 존재하며 간손상 외에도 상승할 수 있습니다.ALT(GPT): 간세포에 주로 존재하며 간손상과의 연관성이 높습니다.γ-GTP: 음주, 담즙 정체 등과 관련이 많습니다.이 수치들은 간의 상태를 보여주는 중요한 지표로, 높게 나타나면 간염, 지방간, 음주, 약물 부작용 등을 의심해볼 수 있습니다.2. 간수치가 높다는 것은 무슨 ..
